Hotel Icefiord

Restaurant

Gastronomien er i højsædet i restauranten på Hotel Icefiord. Vi tager afsæt i de mange friske, lækre grønlandske råvarer og kobler med de helt rigtige vine.

På Restaurant Icefiord byder vi indenfor til aftener, der afspejler det land og den kultur, vi befinder os i. Køkkenet ynder at benytte sig af privilegiet at have et råvareudvalg som Grønlands. Friskfanget fisk af lokale fangere, grønlandsk rensdyr og moskus er blandt andet hovedelementerne i de grønlandske serveringer, som tilsammen skaber et menukort, hvor fokus er velsmag. Hertil serveres et bredt udvalg af gode vine, der er særligt valgt til vores menukort.

I vores eget røgeri foran hotellet fremstilles økologiske røgprodukter af grønlandske råvarer. Disse produkter bruges i mange af vores serveringer på restauranten.

Betjeningen og atmosfæren i restauranten er uformel, mens Diskobugten danner rammerne, og leverer udsigten til Jeres måltid. Ilulissat og Grønland kan noget helt særligt, som vi ønsker at afspejle i alle vores serveringer på restauranten, således at vi kan være med til at sætte et positivt smagsaftryk på dit ophold i Ilulissat.

Aftensmenu serveres fra

Højsæson (Juni - September): 18:00-21:00
Lavsæson (Oktober - Maj) 18:00-20:00

For bordreservation – Ring på +299 94 44 80

Stenbidderrovn og rejer
Restaurant Icefiord

MENU

En glad aften på Icefiord

Snacks
________________________________
Køkkenchefens 3-Retters Menu
Tilhørende vinmenu
________________________________
Kaffe og Petit Four
________________________________
Pris pr. person 1199,- Dkk

A LA CARTE

Snacks

Crement d’Alsace
Gougères og Tapioka Chips
199,- DKK

Forretter

Tatar af Rensdyr
Hvidløg, perleløg og jordskok
159,- DKK

Rimmet, røget Grønlandsk Laks
Stenbiderrogn, soya mayonnaise og rugbrød
159,- DKK

Snekrabbe Bisque
Røget kammusling og skorzonerrod
169,- DKK

Hovedretter

Grønlandsk Lam
Spidskål, kartoffel og Portvinssauce  
279,- DKK

Moskus
Gulerod, Pommes Anna, bagt løg og Sauce Financiére
279,- DKK

Hellefisk
Græskar, hasselnødder og Sauce Hollandaise
269,- DKK

Desserter

Mosepost
Mille-Feuille, hvid chokolade, tyttebær og havre
129,- DKK

Flamberet Isbjerg
Sortebær, marengs og Cognac
129,- DKK

Ost
Sødt, syrligt og sprødt
179,- DKK

*Bemærk venligst: Ændringer af menuen kan forekomme

For bordreservation – Ring på +299 94 44 80

TripAdvisor

View from Restaurant Icefiord
Bar
Restaurant Icefiord

Bar

Bar

Hotellets bar er et roligt hjørne, hvor man blandt andet kan sidde og nyde en kold øl, en drink serveret med indlandsis eller en grønlandsk kaffe, mens isbjerge driver forbi i Bugten udenfor vinduet.

Vi serverer grønlandske og lokale øl og drinks med is fra isbjerge.

Åbningstider
Baren åbner hver dag kl. 12.00, og der er Happy Hour fra kl. 17.00 – 18.00.

da_DKDA