Hotel Icefiord

Restaurant

Gastronomien er i højsædet i restauranten på Hotel Icefiord. Vi tager afsæt i de mange friske, lækre grønlandske råvarer og kobler med de helt rigtige vine.

På Restaurant Icefiord byder vi indenfor til aftener, der afspejler det land og den kultur, vi befinder os i. Køkkenet ynder at benytte sig af privilegiet at have et råvareudvalg som Grønlands. Friskfanget fisk af lokale fangere, grønlandsk rensdyr og moskus er blandt andet hovedelementerne i de grønlandske serveringer, som tilsammen skaber et menukort, hvor fokus er velsmag. Hertil serveres et bredt udvalg af gode vine, der er særligt valgt til vores menukort.

I vores eget røgeri foran hotellet fremstilles økologiske røgprodukter af grønlandske råvarer. Disse produkter bruges i mange af vores serveringer på restauranten.

Betjeningen og atmosfæren i restauranten er uformel, mens Diskobugten danner rammerne, og leverer udsigten til Jeres måltid. Ilulissat og Grønland kan noget helt særligt, som vi ønsker at afspejle i alle vores serveringer på restauranten, således at vi kan være med til at sætte et positivt smagsaftryk på dit ophold i Ilulissat.

Aftensmenu serveres fra

Højsæson (juni til september): 18:00-21:30
Lavsæson: 18:00-20:30

Stenbidderrovn og rejer
Restaurant Icefiord

Menu

Forretter

Jordskokkesuppe
Jordskokkesuppe med røgede kammuslinger, grønne æbler og sprød jordskokke
150,-

Rensdyrtatar
Rensdyr med rehydrerede rødbeder, syltede rødbeder, pebermayo og chips
155,-

Hovedretter

Hellefisk
Variation af kål, stikkelsbær, croutoner og sauce nage
255,-

Moskus
Skorzonerrødder, græskar og glace
260,-

Lam
Knoldselleri, kartoffelpure med trøffel og rødvinsauce
260,-

Desserter

Brombær
Brombær sorbet med chokolade, brombær og sortebær crumble
125,-

Ost
4 slags ost med nødder, kompot og knækbrød
180,-

*Bemærk venligst: Ændrer af menuen kan forekomme

TripAdvisor

View from Restaurant Icefiord
Bar
Restaurant Icefiord

Bar

Bar

Hotellets bar er et roligt hjørne, hvor man blandt andet kan sidde og nyde en kold øl, en drink serveret med indlandsis eller en grønlandsk kaffe, mens isbjerge driver forbi i Bugten udenfor vinduet.

Vi serverer grønlandske og lokale øl og drinks med is fra isbjerge.

Åbningstider
Baren åbner hver dag kl. 12.00, og der er Happy Hour fra kl. 17.00 – 18.00.

Baren lukker når sidste gæst går i seng, dog senest til midnat. 

da_DKDA